

肉厚の三陸わかめ、もっと知ればもっと楽しい
肉厚で美味しいワカメという話をすると、必ず昆布と混乱されてしまいますが、ワカメと昆布は違います。 南三陸のワカメの収穫についてはこんな感じ。 3月4月は、現地で実際に漁船に乗り、ワカメの養殖場を見学できるツアーもたくさんあります。...


第5回は春満喫!しゃきしゃきぶりぶりのワカメしゃぶ祭り
☆メニュー☆ 生わかめしゃぶしゃぶ からのー 牡蠣しゃぶ ブリしゃぶ チキン南蛮タルタルめかぶ めかぶちゅるちゅる ワカメの中華炒め 牡蠣の天ぷら ワカメの天ぷら アオサごはん ワカメしゃぶしゃぶはこの時期だけのお楽しみ!...